Chiringuito El Poniente

El sitio idóneo si busca comer bien y pasar un rato agradable en Costa Ballena

Nuestra Carta

Especialidades en pescados plancha, arroces,
atún rojo y carne de retinto.

Arroces

  • Vegetal con verdura de temporada
  • Morillo de atún y ortiguilla
  • Pato, seta salvaje y trufa
  • Campero (chorizo, pimiento y presa)
  • Carabinero
  • Bogavante
  • Marinero
  • Falso risotto 4 quesos y trufas

Carnes

  • Carpaccio de solomillo de retinto con rúcula y parmesano
  • Steak tartar de solomillo de retinto
  • Tataki de presa ibérica de bellota

Atún & Pescados

  • Tratar de atún rojo
  • Carpaccio de atún rojo con agridulce de aceituna
  • Roast beef de corazón de atún rojo con escabeche de vino tinto
  • Atún rojo picante con algas
  • Atún rojo Thay
  • Tataky de atún rojo
  • Sashimy de atún rojo con rábano japo
  • Ceviche de pescado peruano
  • Ceviche de pescado mex
  • Sashimy de atún rojo con pasta japo
  • Atún rojo almadraba
  • Morillo de atún
  • Barriga de atún
  • Lomo de atún

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